私たちは消費者の皆様に花畑のそのままの風味を感じてほしいと思っております。本来の風味、栄養素を失わず、安全で美味しい蜂蜜を提供します。
コスト削減や品質確保のために加熱処理やブレンドしているのが一般的な百花蜜。一定品質・安定供給は生産者にとって非常に重要なことですが、Hani2では糖度を上げるための加熱処理やブレンドはいたしません。
お客様が求めるものは「混ぜ物がない自然由来のもの」。
Hani2はあえて、蜂蜜の持つ本来の栄養素と風味をそのままお届けいたします。
蜂蜜はミツバチから採れるものである以上、採蜜時期によって味は異なってきます。「生り物」としての蜂蜜を味わってもらいたい。常にばらつきがある蜂蜜。その土地に生きる季節の花々の香りと味わいを感じてください。
